La gente
Adolfo fue nombrado por la revista Wine Enthusiast como “uno de los latinos expertos que están cambiando el rostro del vino estadounidense.” Pianista y científico, con amor por la buena comida, fue naturalmente inclinado hacia la vinificación una combinación eterna de arte y ciencia. Su carrera en vinificación de lujo, le ha brindado una combinación de experiencias para ofrecer vinos distintos de su propia composición.
Vinos Monroy es el proyecto apasionado de dos entusiastas del vino – Enólogo Adolfo, y su esposa, Nohelia. Los dos crecieron rodeados del vino, aunque distintivamente con diferentes experiencias, pero con la misma reverencia y respeto por los esfuerzos involucrados en cada botella.
La primera cita de Adolfo y Nohelia tuvo lugar en una degustación de vinos blancos españoles en Willi’s, un bar de vinos en Santa Rosa. Desde entonces ellos han realizado muchos viajes impulsados por el entusiasmo y reverencia que sienten hacia los vinos y comidas excepcionales. Ellos disfrutan mucho compartiendo estas aventuras con personas apasionadas, al igual que ellos, alrededor del mundo.
Nohelia es nativa de la región del vino y su familia tiene sus raíces en las bellas áreas del Condado de Sonoma. Ella creció en Healdsburg y ha disfrutado ver cómo ha evolucionado con los años con el crecimiento de la industria del vino en California. Nohelia sigue los pasos de su padre, quien también ha pasado su vida trabajando alrededor del vino. Sus memorias de infancia son las de caminar por las bodegas y respirar los aromas del vino y los olores de las fermentaciones, así como escuchar los sonidos de las líneas de embotellamiento. Nohelia tiene una trayectoria extensiva de la parte comercial de la industria del vino, lo que le permite ser el perfecto complemento de su esposo y enólogo, Adolfo.
Vino es algo que los dos, Adolfo y Nohelia, aprecian, y están encantados de poder compartir su vino con ustedes.
"El negocio del vino de América del Norte ha sido moldeado de manera indeleble por influencias globales, muchas de ellas vinculadas a la contribución de las manos y mentes latinas e hispanas".
Adolfo y Nohelia Hernandez
Magallanes Monroy, LLC
PO Box 262
Geyserville, CA 95441